Macaron-leivokset

Macaron-leivokset 

ovat tällä hetkellä myynnissä aina kuun loppupuolella olevana ”Macaron Madness”- viikonloppuina, valmiiksi rakennettuina setteinä.

12 kpl 27€ (sis alv) yhdellä värillä ja täytteellä

20 kpl 41€ (sis alv) kahdella värillä ja kahdella täytteellä

40 kpl 71€ (sis alv) kolmella värillä ja kolmella täytteellä

Hässäkän Macaron-leivosten täytteet koostetaan kerroksittain. Makuja on yhdistelty useampia samaan leivokseen, jolloin makumaailma muodostuu jännittävän vivahteikkaaksi! Miltä kuulostaisi esim vanilja-omena-kaneli, tai mansikka-raparperi-sitruuna? Entäpä suklaa-mandariini-appelsiini? Tai salmiakki-sitruuna? Käytössä vain aitoja makuja ja raaka-aineita!

Macaron-leivosten historia on saanut alkunsa Italiasta. Sittemmin Macaron-leivoksien alkuperää on yritetty omia Ranskaan. Alkuperäinen nimi ”maccherone” tai ”macarone” kuitenkin viittaa vahvasti Italiaan. Macaron-leivokset koostuvat pääsääntöisesti mantelijauheesta, munanvalkuaisista ja sokerista. Alkuperäisen tavan mukaan macaronit on valmistettu italialaiseen marenkiin, mutta voidaan valmistaa myös ranskalaiseen marenkiin. Hässäkkä suosii ranskalaista marenkia!